Relatório de segurança alimentar: Ali's Food Mart, 1308 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60623 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de abril de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: Foram observadas mais de 20 fezes de rato espalhadas no chão sob as prateleiras de exposição, perto do aquecedor de água e entre as prateleiras nas áreas de vendas, preparação e armazenamento. O gerente foi instruído a chamar um exterminador para limpar e higienizar todas as áreas. Citação de base prioritária 7-38-020(a) emitida.

51. Encanamento instalado; dispositivos adequados de prevenção de refluxo
- comentários: 5-205. 15 Foi observado vazamento sob a pia utilitária e a pia de lavagem das mãos dentro do banheiro. O gerente foi instruído a reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114 Foram observados equipamentos e caixas não utilizados armazenados do lado de fora e nas áreas de armazenamento traseiras. O gerente foi instruído a remover todos os itens desnecessários para evitar abrigo de pragas.

Fonte: chicago.gov