Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Baker Sisters, 1801 W 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

1801 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

Berichtsdatum: 22. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 60 Mauskot, der im hinteren Vorbereitungsbereich und im vorderen Thekenbereich entlang der Wände verstreut war. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mauskot zu reinigen, alle Bereiche zu desinfizieren und den Schädlingsbekämpfungsdienst zu informieren. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-020 (a) Zitat ausgestellt

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Boxen, die auf Fußböden im hinteren Vorbereitungsbereich aufbewahrt werden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens sechs Zoll über dem Boden zu organisieren und anzuheben, um Schädlingshäfen zu verhindern.

Quelle: chicago.gov