Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Irmãs Baker, 1801 W 95th St, Chicago, IL, EUA.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
1801 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Data do relatório: 22 de jun de 202238. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 60 excrementos de mouse espalhados pela área de preparação traseira e área do balcão frontal ao longo das paredes. Pessoa encarregada instruída a limpar todos os excrementos de camundongos, higienizar todas as áreas e informar o serviço de controle de pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a) citação emitida
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: caixas observadas armazenadas em pisos na área de preparação traseira. Pessoa encarregada instruída a organizar e elevar todos os itens a pelo menos 15 centímetros do chão para prevenção de abrigo de pragas.
Fonte: chicago.gov
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