Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Hotel, Playa Blanca Canarias

26 Avenida de Papagayo, Playa Blanca, 35580 Canarias, Spain

Ich und meine Familie waren im Urlaub im Barcelo Playa Blanca und hatten eine Lebensmittelvergiftung durch das Hotel. Zuerst bestellte ich am Mittagsbuffet Hühnchen, das frisch zubereitet wurde. Der Koch fragte „mittel oder gut gemacht“, worauf ich antwortete, Hühnchen könne nur durchgegart werden. Mir wurde rohes Hühnchen serviert, aber ich habe es nicht gegessen. Am nächsten Tag bestellte ich frisch gekochten Fisch, wieder war er zu wenig gekocht, habe ihn aber nicht gegessen. Am nächsten Abend aßen ich und meine Familie im mexikanischen Restaurant des Hotels, wir aßen alle Hühnchen-Enchiladas und hatten in der Nacht eine Lebensmittelvergiftung. Wir haben dort eine andere Familie getroffen, die ebenfalls dasselbe gegessen hat und am nächsten Tag eine Lebensmittelvergiftung hatte. Als ich es dem Hotelmanager meldete, wurde ich mit der Begründung entlassen, es handele sich um eine Krankheit. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz