Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Playa Blanca Canarias

26 Avenida de Papagayo, Playa Blanca, 35580 Canarias, Spain

Mi familia y yo estábamos de vacaciones en el Barceló Playa Blanca y tuvimos una intoxicación alimentaria a causa del hotel. En primer lugar, en el buffet del almuerzo pedí pollo recién cocinado. El chef preguntó «medio o bien hecho», a lo que respondí que el pollo solo se puede cocinar bien. Me sirvieron pollo crudo pero no lo comí. Al día siguiente pedí pescado recién cocinado, nuevamente estaba poco cocido pero no lo comí. La noche siguiente, mi familia y yo comimos en el restaurante mexicano del hotel. Todos comimos enchiladas de pollo y sufrimos una intoxicación alimentaria por la noche. Allí conocimos a otra familia que también comió lo mismo y tuvo una intoxicación alimentaria al día siguiente. Cuando lo denuncié al gerente del hotel, me despidieron diciendo que era un virus de enfermedad. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea