Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bombay Junction, 1013 Avenue of the Americas, Manhattan, NY, New York, USA.

1013 6th Avenue, New York, 10018 New York, United States

Punkte bei Verletzung: 51
Verstöße gegen sanitäre Anlagen
1) Warmes Essen, das nicht bei oder über 140° F gehalten wird.
2) Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
3) Die Oberfläche mit Lebensmittelkontakt wird nach jedem Gebrauch und nach Aktivitäten, bei denen möglicherweise eine Kontamination aufgetreten ist, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
4) Einrichtung nicht gegen Ungeziefer. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
5) Rohrleitungen nicht ordnungsgemäß installiert oder gewartet; Anti-Siphonage- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung nicht vorhanden, wo erforderlich; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem in einem schlechten Zustand oder nicht ordnungsgemäß funktioniert.
Quelle: a816-restaurantinspection.nyc.gov