Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Burger King, 6350 S Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.

6350 South Cicero Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Datum des Berichts: 21 Okt. 2020
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: beobachtete ungesunde Lebensmittel vor Ort. 1 versiegelte Packung Brötchen mit 1 Brötchen übermäßiger unbekannter weißer klobiger Substanz auf dem Boden des Brötens. Ganze Packung von Brötchen verworfen und zu dieser Zeit denaturiert. Zitat ausgestellt 7-38-005 (a) Prioritätsverletzung. Ca. 5 Pfund $10 Wert.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Bemerkungen: Scharnier fehlt an Eismaschinentür. Instd zu reparieren und zu warten.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: 3-Fächer-Spüle nicht gewartet, nicht richtig ablaufen kann. Wasser muss in extrem langsamen Abständen freigesetzt werden, um zu verhindern, dass sich Wasser auf dem Boden ansammelt. Instd zu reparieren 3-Fächer-Spüle, um richtig abzulassen. Prioritätsgründung. Zitat ausgestellt 7-38-030 (c)

Quelle: chicago.gov