Bericht zur Lebensmittelsicherheit — ButcherBox, New Orleans Louisiana

New Orleans, Louisiana, United States

Ich habe einige gefrorene Hähnchenschenkel in meinem Kühlschrank für ~ 20 Stunden aufgetaut, bevor ich in einer Suppe kochte. Huhn roch flippig, aber ich nahm an, dass die Vakuumdichtung es nur verursacht, und dass der Geruch würde verschwinden in ein paar Minuten. Ich habe gesalzen, gebraten und in einer Pfanne gekocht, bevor ich zu einer Suppe (voll kochen). Stunden später erlebte ich schreckliches Erbrechen und Durchfall. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen