Informe de seguridad alimentaria - ButcherBox, New Orleans Louisiana

New Orleans, Louisiana, United States

Descongelé algunos muslos de pollo congelados en mi nevera durante ~ 20 horas antes de cocinar en una sopa. El pollo olía a funky, pero asumí que el sello de vacío lo estaba causando, y que el olor desaparecería en unos minutos. Salé, quemé y cociné en una sartén antes de agregar a una sopa (ebullición completa). Horas más tarde, experimenté vómitos horribles y diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos