Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Casa Amate, Quintana Roo

77730 Quintana Roo, Mexico

Wir übernachten im Andaz und waren aufgeregt, hier zu Abend zu essen, nachdem wir so viele tolle Dinge über das Restaurant gelesen hatten. Leider wird es dem Hype nicht gerecht und, schlimmer noch, befolgt möglicherweise nicht den sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Kochpraktiken. Mein Verlobter wachte in der Nacht nach unserem Besuch mit Symptomen einer Lebensmittelvergiftung wie Übelkeit, Erbrechen und extremen Krämpfen auf. Das einzige Essen, das wir hier (oder den ganzen Tag) nicht geteilt haben, war das Entengericht, von dem wir vermuten, dass es die Quelle des Essens ist. Abgesehen von der Lebensmittelvergiftung fanden wir den Service als glanzlos und manchmal umständlich. Auf der positiven Seite waren die Getränke, die kurze Rippe vom Rind und der Tintenfisch ausgezeichnet. Die Origen-Wüste war interessant, aber nicht besonders lecker. Insgesamt würde ich empfehlen, andere Mayakoba-Restaurants auszuprobieren, und würde dies ermutigen, die Praktiken der Lebensmittelsicherheit zu verdoppeln. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe