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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Casa Dora Italienische Küche & Pizzeria, 108 E Forsyth St, Jacksonville, FL 32202, USA.

vor 4 Jahren source jacksonville.com geschäft

108 East Forsyth Street, Jacksonville, 32202 Florida, United States

Datum der Schließung: 17.05.2021

Hohe Priorität - Roach-Aktivität, die durch gefundene Kakerlaken belegt wird. Man lebt unter dem Tisch von Cook Line, zwei Live-Kakerlen unter dem Tisch, wo Pizza durch die Scheibe ist, zwei lebende Kakerlaken unter dem Tisch durch saubere Teller, mgr töteten sie.
Hohe Priorität - Rotaugenkot und/oder Kot vorhanden. Entlang Regal von Handsink und Grill, Kochlinie.
Hohe Priorität - Vakuumbrecher fehlt im Schlauch-Bibb oder auf Armaturen/Splitter, der dem Schlauch bibb hinzugefügt wird. Wasserhahn in Spülbecken mit Geschirrmaschine.
Hohe Priorität - Spülen-Desinfektionslösung, die die maximal zulässige Konzentration überschreitet. 400 ppm chl in der Geschirrspülmaschine.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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