Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Central Market, Fort Worth Texas

4651 West Freeway, Fort Worth, 76107 Texas, United States

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Gemüse, Fleisch oder vielleicht Käse
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Meine Familie bekam zu Weihnachten Vorspeisen, darunter ein Gemüsetablett, Käse, Spinatprofiteroles, mit Schinken umwickelter Spargel und verschiedene Dips.

Mein Cousin kotzte ungefähr 6 Stunden, nachdem er alle Vorspeisen probiert hatte. Ich hatte ungefähr zur gleichen Zeit Durchfall. Ungefähr 36 Stunden später habe ich zu diesem Zeitpunkt seit etwa 12 Stunden schweren wässrigen Durchfall und Erbrechen. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe