Informe de seguridad alimentaria - Central Market, Fort Worth Texas

4651 West Freeway, Fort Worth, 76107 Texas, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: verduras, carne o tal vez queso
Inicio: 1 a 2 días
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Mi familia compró aperitivos para Navidad, como una bandeja de verduras, quesos, profiteroles de espinacas, espárragos envueltos en jamón serrano y una variedad de salsas.

Mi primo vomitó unas 6 horas después de probar todos los aperitivos. Tuve diarrea casi al mismo tiempo. Aproximadamente 36 horas después, he estado teniendo diarrea acuosa intensa y vómitos durante aproximadamente 12 horas en este momento. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo