Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chalmers Elementary, 2745 W Roosevelt Road (1200er Jahre), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

2745 West Roosevelt Road, Chicago, 60608 Illinois, United States

Datum der Meldung: 30. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete während der Inspektion das Handwaschbecken im Toilettenraum vor K, Raum 107, bei einer unzureichenden Warmwassertemperatur von 70 Grad Celsius. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken jederzeit 100 Grad Celsius zu halten. Am Ende der Inspektion passte der Ingenieur die Wassertemperatur an und das heiße Wasser wurde auf 100 Grad Celsius gehalten. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c).

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. In den beiden Schränken im Bereich der Studentencafeteria wurden etwa 30 Nagetierkot beobachtet. Ich beobachtete etwa 20 Nagetierkot unter dem Handwaschbecken für das Vor-Klassenzimmer in Raum 107 und etwa 10 Nagetierkot unter dem Vor-Klassenzimmer 109. Beobachtete etwa 10 lebende Ameisen im Pre-K-Raum 107, die an den Wänden und an der Tür entlang krabbelten, und ungefähr 10 lebende Ameisen, die hinter einem kleinen Mülleimer an der Wand entlang krabbelten. Es wurde angewiesen, die Aktivität von Nagetieren und Insekten zu verhindern, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren, und es wurde empfohlen, sich für einen Service an die Schädlingsbekämpfung zu wenden. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a).

Quelle: chicago.gov