Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chelis Boba Cafe, 5550 1/2 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA.

5550 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Berichtsdatum: 12. Dezember 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: schwarze schimmelartige Substanz im Inneren des Wasserfachs der Eismaschine beobachtet. Anweisung zur Reinigung, Desinfektion und Wartung erteilt. Eismaschine wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Prioritäts-Grundlagenverletzung 7-38-005, Bußgeldbescheid

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: unvollständiges Schädlingsbekämpfungslogbuch beobachtet. Die Adresse auf dem einzigen bereitgestellten Servicebericht vom 23.09.205 stimmt nicht mit der Adresse der Einrichtung überein. Muss einen weiteren Servicebericht mit korrekter Adresse vorlegen und führen. Prioritäts-Grundlagenverletzung 7-38-020 (c), Bußgeldbescheid ausgestellt

Quelle: chicago.gov