Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chicago Bagel Authority - Armitage, 953 W Armitage Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.

953 West Armitage Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Datum des Berichts: 27. Januar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich im Inneren der 2-türigen Holzschränke im vorderen Vorbereitungsbereich bei der Inspektion Ablagerungen auf den unteren Regalen angesammelt haben. Es wurde beobachtet, dass sich im oberen Fach hinter dem Deckel des Vorbereitungskühlers an der Ostwand schwere Samen- und Schmutzansammlungen angesammelt haben. Es wurde angewiesen, es bis ins Detail zu reinigen und zu pflegen, ohne übermäßige Ablagerungen.

Quelle: chicago.gov