Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Chick-Fil-A, Cookeville Tennessee

1370 Interstate Drive, Cookeville, 38501 Tennessee, United States

Am 20. September bestellte ich zum Abendessen ein gegrilltes Hühnchensandwich auf einem Salatwickel anstelle eines Brötchens (mit Salat, Tomate und einer Scheibe Käse) und einen maßgeschneiderten Beilagensalat mit Eiern, Blauschimmelkäse und leichtem Italienisch. Beide wurden als Sonderanfertigungen gekennzeichnet. Ich hatte in den letzten 10-12 Stunden nichts anderes gegessen. Aß das Sandwich mit Senf und Mayo und etwa 3/4 des Salats. Innerhalb von 3 Stunden hatte ich Schüttelfrost, aber ich überprüfte meine Temperatur und hatte kein Fieber, also ging ich ins Bett. 6 Stunden später wachte ich mit schwerem Sodbrennen und Krämpfen auf, gefolgt von anderthalb Stunden wässrigem Durchfall, Übelkeit und dann Erbrechen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Sodbrennen