Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Chipotle Mexican Grill, Las Vegas Nevada

7340 Arroyo Crossing Parkway, Las Vegas, 89113 Nevada, United States

Am Dienstagabend, den 3.11.2020, bestellte ich 3 Hühnchen-Tacos, ein paar Stunden später fühlte sich mein Magen nicht so gut an, aber ich habe mir zuerst nichts einfallen lassen. Nachdem ich ins Bett gegangen war, wurde ich die ganze Nacht über aufgrund von Bauchschmerzen einige Male geweckt. Ich meldete mich an diesem Morgen den 04.11.202 zur Arbeit und innerhalb weniger Stunden vor Ort wurden meine Bauchschmerzen ziemlich intensiv und führten dazu, dass ich mich verdoppelte Schmerzen und musste aufgrund von Durchfall mehrmals auf die Toilette gehen. Ich rief meinen Manager an und bat um einen Ersatzschutz für den Rest meiner Schicht. Während ich darauf wartete, dass der Hilfswächter auftauchte, musste ich den Ansturm auf die Toilette 4 weitere Male benutzen, bevor meine Erleichterung 2 Stunden später auftauchte. Mit starken Bauchschmerzen und Übelkeit gelang es mir, nach Hause zu fahren, wo ich versuchte mich auszuruhen. Bei dem Versuch, hydratisiert zu bleiben, nippte ich an Wasser und musste mich kurz darauf beeilen, auf die Toilette zu gehen. Ungefähr um diese Zeit bemerkte ich Blut in meinem Durchfall. Nachdem ich seitdem nichts mehr gegessen hatte, versuchte ich, Hühnernudelsuppe zu essen und mit Wasser hydratisiert zu bleiben, konnte sie aber nicht festhalten, da ich kurz nach einem Versuch wieder auf der Toilette war. Das ging bis 20 Uhr, als ich am 11.5.2020 (14.25 Stunden-Schicht) zu meiner Schicht rief. Ich habe die ganze Nacht versucht, hydratisiert zu bleiben und kleine Stücke Suppe zu nehmen, um erfolglos etwas niederzuhalten. Der 05.11.2020 war dasselbe. Starke Bauchschmerzen, blutiger Durchfall, ich konnte den ganzen Tag keine Nahrung oder Wasser in meinem System halten. Ich habe versucht, Imodium und Pepto-Bismol einzunehmen, um die Symptome zu lindern. Ich fühle mich nur schlechter obwohl ich am 11.6.2020 (12,25-Stunden-Schicht) gezwungen war, meine Schicht zu fordern. Nachdem ich aufgrund dieser intensiven Systeme kaum 2-3 Stunden durchgeschlafen hatte, wachte ich am 11.6.2020 auf und hatte immer noch dieselben Symptome. Den ganzen Tag lang hatte ich immer noch kein Essen oder Wasser in der Hand und hatte 14 Pfund abgenommen, das ursprünglich 184 Pfund wog, bevor dieses jetzt 170 wiegt. Gegen 20:30 Uhr rief ich bei meinem zweiten Job zu meinem 11.7.2020 (8-Stunden-Schicht) mit der Absicht, am 11.7.20 professionelle medizinische Hilfe in Anspruch zu nehmen, wenn es mir bis zum Morgen nicht besser geht. Aufgrund der starken Symptome konnte ich in dieser Nacht 2 Stunden Schlafstörungen bekommen. Ich wachte immer noch unter Schmerzen mit blutigem Durchfall auf, ohne dass ich mich besser fühlte. Ich fuhr selbst ins Henderson Hospital, wo ich in die Notaufnahme eincheckte. Ich erhielt Infusionen und verschiedene Medikamente, um die Schmerzen und Übelkeit zu lindern, sowie einen CT-Scan meines Bauches. Die Ärzte des Krankenhauses bestätigten, dass es sich um eine starke Lebensmittelvergiftung zu handeln schien, und gaben Informationen dazu. Mir wurden 2 verschiedene Antibiotika und 3 weitere Medikamente verschrieben, um bei den anderen Symptomen zu helfen. Sobald ich die Medikamente in mein System gebracht hatte, reduzierten sich die Schmerzen langsam auf kaum wahrnehmbar, blieben aber immer noch mit dem blutigen Durchfall bestehen. Die Medikamente konnten mir helfen, in dieser Nacht mehr Schlaf zu bekommen. Es ist jetzt der 8.11.2020 und wenn ich die verbotenen Medikamente einnehme, sind die Schmerzen immer noch kaum wahrnehmbar und ich halte das Essen länger als zuvor, kann aber immer noch nur kleine Mengen haben. Ich halte Wasser viel besser als zuvor. Die Medikamente scheinen arbeite und ich soll einige von ihnen noch bis zu 7 Tage nehmen. Die Ärzte forderten mich auf, einen Arzt aufzusuchen, wenn die Symptome nach dem 9.11.2020 weiterhin anhalten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Andere, Blutiger Hocker, Schmerzen im Magen