Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Concordia Place, 3696 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA.

3696 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Datum des Berichts: 16. Nov. 2021
48. Waschanlagen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine irreversiblen Registrierungstemperaturindikatoren beobachtet, um die Utensilienoberfläche innerhalb einer Hochtemperatur-Geschirrmaschine zu messen. Muss liefern. Vorrangige Gründung. 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Beobachtete Abwasserunterstützung am Bodenablauf unter dem 3-Fach-Waschbecken, wenn Wasser abgelassen wird. Muss das Problem beheben. Vorrangiger Verstoß. 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

Quelle: chicago.gov