6350 North Whipple Street,
Chicago,
60659
Illinois,
United States
Datum der Meldung: 18. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11- muss eine Handwaschbecken in der Molkereiküche installieren. Vorrangige Verstöße gegen die Stiftung #: 7-38-030 (c). Es wurde kein Zitat ausgegeben.
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12-beobachtete keine Etiketten auf Massenbehältern (Reis, Zucker, Mehl). Es wurde angewiesen, den allgemeinen Namen für Massenbehälter zur ordnungsgemäßen Identifizierung anzugeben.
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 11-beobachtete zerrissene Dichtungen am 2-türigen Kühlschrank im Küchenvorbereitungsbereich. Muss repariert werden.
Quelle:
chicago.gov