Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Cracker Barrel, Fort Myers Florida

10090 Daniels Parkway, Fort Myers, 33913 Florida, United States

Ich ging am Sonntag, den 19. Juli, gegen 9:30 Uhr mit zwei Freunden zum Frühstück. Als das Essen nach einer Stunde Wartezeit endlich serviert wurde, war es erstens kalt. Der Speck war nicht durchgegart, sah noch durchsichtig und weich aus, und nur ein Teil des Fleisches war leicht knusprig. Die Eier, die ich gut durchgegart bestellt hatte, hatten noch rohes Eigelb. Am frühen Nachmittag begann mein Magen zu grummeln und ich fing an, auf die Toilette zu gehen (insgesamt etwa 5-8 Mal am gestrigen Tag). Am späten Nachmittag bekam ich Magenkrämpfe und der Stuhl wurde weicher. Zur Schlafenszeit begann der Durchfall und setzte sich um 2:30 Uhr und dann um 7 Uhr morgens fort, als ich aufstand. Dies ist das 3. Mal, dass ich an diesem Standort gefrühstückt habe und mich beschwert habe, dass entweder die Wurst innen rosa ist (mein Freund schlug stattdessen den Speck vor, also habe ich das versucht, weil ich dachte, er würde zumindest gebraten sein) und der Speck und die Eier nicht durchgegart sind. Ich werde möglicherweise die telemedizinische Notaufnahme anrufen, wenn ich bis Mittag nicht wieder normal bin. Ich fühle mich besser, aber nicht zu 100%, und habe definitiv noch flüssigen Stuhlgang. Die Köche servieren weiterhin nicht durchgegarte Fleischgerichte als Standardpraxis, da ich in den letzten 3 Jahren dreimal in diesem Restaurant war und immer wieder dasselbe Problem habe. | Symptome: Durchfall, Krämpfe