Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Raw, Mesa Arizona

28 South Dobson Road, Mesa, 85202 Arizona, United States

25. Juli - habe ein Pfund Schneekrabbenbeine bestellt, habe hier schon einmal gegessen. Vorher super, keine Probleme und Krabben waren fleischig, saftig und von hoher Qualität. Bei diesem Besuch sahen die Krabben trocken aus und das Fleisch im Inneren war trocken und gummiartig, wenn es geknackt wurde. Teile der Krabbenbeine sahen innen auch gelb aus, als wären sie verkocht oder schlecht geworden. Die habe ich nicht gegessen. Unmittelbar nach dem Verlassen ständige Verdauungsstörungen, Aufstoßen und Übelkeit. Am nächsten Tag starke Blähungen und Krämpfe, dann immer wieder Durchfall. Die Nichte hat auch dort gegessen, Garnelen und Wurst gegessen, wurde nicht krank. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Verdauungsstörungen, Gas, Rülpsen