Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Daily Harvest, Columbus Ohio

Columbus, Ohio, United States

Ich habe ein neues Produkt mit Linsen und Lauchkrümeln erhalten, das ich über etwa 3 Tage gekocht und gegessen habe. Ich hatte in der darauffolgenden Woche einige erhöhte Bauchschmerzen und jetzt hatte ich rückblickend Durchfall, aber ich hatte auch Endometriose, also glaubte ich zu der Zeit, dass es das war. Eine Woche später hatte ich jedoch starke Körper-, Bauch- und Fieberschmerzen und wurde für 5 Tage ins Krankenhaus eingeliefert. Meine Leberfunktionstests waren sehr abnormal mit sehr hohen Bilirubinspiegeln und hohen Leberenzymen, sodass sie dachten, ich hätte einen Leberabszess oder eine Cholangitis. Ich hatte mehrere Scans, intravenöse Antibiotika und fast eine Leberbiopsie. Ich erhielt zwei E-Mails von ihnen, in denen es hieß, dass es einen Produktrückruf dieser Linsen- und Lauch-Crumbles gab, während ich im Krankenhaus war. Und dann entdeckte ich, dass es mehrere Berichte von anderen Menschen gibt, die dieses Produkt von dort aus aßen und dann eine akute Lebertoxizität unbekannter Herkunft hatten. Dies ist mehr als nur „GI“ -Verärgerung durch ein Lebensmittelprodukt. Meine Leberenzyme sind nach einer Woche immer noch nicht normal und ich habe im Krankenhaus 12 Pfund abgenommen. | Symptome: Durchfall, Fieber, Andere, Körperschmerz