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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Denny's, 32670 Blue Star Hwy, Midway, FL 32343, Vereinigte Staaten.
vor 5 Tagen • geschäft
Regulierungsbericht
32670 Blue Star Highway, Midway, 32343 Florida, United States
Schließungsdatum: 30.10.2024Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Rohabwasser auf dem Gelände der Einrichtung. Ich habe beobachtet, wie sich Rohabwasser aus dem Abfluss in der Küche in der Kochlinie unter dem Zubereitungstisch staut. Die Mitarbeiter laufen durch das Abwasser von der Küche zum Esszimmer. Habe draußen auf dem Boden rund um den Fettabscheider rohes Abwasser beobachtet. **Warnung** — Aus der Folgeinspektion 2024-10-30: Es wurde rohes Abwasser draußen auf dem Boden rund um den Fettbehälter beobachtet. Ich habe nicht beobachtet, dass sich Rohabwasser durch den Abfluss in der Küche unter dem Zubereitungstisch staut. **Zeitlich verlängert**
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Aufgrund von Temperaturschwankungen wird der Verkauf rechtzeitig und aufgrund von Temperaturschwankungen für sichere Lebensmittel eingestellt. Folgende Lebensmittel wurden beobachtet, die länger als 4 Stunden kalt gehalten wurden: Kopfsalat 51F Tomaten 53F Schinken 46F Amerikanischer Käse 45F Chorizo 45F Eierwäsche 45F. — Ab der Nachuntersuchung 2024-10-30:
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida