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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dumpling Cafe, 695 Washington St, Boston, MA 02111, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
695 Washington Street, Boston, 02111 Massachusetts, United States
Schließungsdatum: 22.05.2023Das Lokal wurde angewiesen, „den Betrieb einzustellen und zu schließen“, nachdem Probleme mit verpackten und unverpackten Lebensmitteln, Utensilien, Küchenbedingungen, Wassertemperatur und Nagetieren festgestellt wurden.
Eine Inspektion der Küche ergab eine alte Hühnerbox voller geschnittener Produkte, eine Ansammlung von Lebensmitteln und Schmutz in der Nähe des Fettabscheiders, eine niedrige Wassertemperatur in der Spülmaschine und eine tote Ratte unter dem Spülmaschinenbereich.
Quelle: www.boston25news.com
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