Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin Donuts, 3955 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3955 West Ogden Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States

Datum des Berichts: 9. März 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden Mehrkornprodukte und Matcha aus den Originalverpackungen ohne Etiketten mit dem Produktnamen beobachtet. Angewiesen, alle Lebensmittel und Gewürze, die sich aus den Originalbehältern befinden, mit einem gebräuchlichen Namen zu kennzeichnen.

51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Der beobachtete Kaltwassergriff funktioniert nicht, wenn das Waschbecken mit 3 Fächern von Hand gewaschen wird. Muss dasselbe reparieren und warten.

54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: beobachtete Trümmer rund um den Müllcontainer. Zur Reinigung und Wartung angewiesen

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden verschmutzte Wischköpfe festgestellt, die nicht ordnungsgemäß gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, Wischköpfe aufzuhängen, um die Fortpflanzung von Insekten zu verhindern.

Quelle: chicago.gov