Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Edward Coles Elementary, 8441 S Yates Avenue Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Datum des Berichts: 29. April 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein fehlender Deckel am Warmwasserhahn des linken Waschbeckens im Waschraum für Jungen im ersten Stock (Süden) im Hauptgebäude beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Im Vorbereitungsbereich wurden Verschüttungen und Schmutz in den Lichtschilden sowie Staubansammlungen an den Deckenöffnungen beobachtet. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die Priority Foundation wurde aus dem Bericht #2616095 am 4-21-25:10 Uhr nicht korrigiert - beobachtetes heißes Wasser über maximal 120 Grad am Handwaschbecken im Waschraum des Küchenpersonals (124. 1f) wies den Manager an, das heiße Wasser an allen Handwaschbecken auf 100f-120f F zu halten. Priorität 7-42-090

Quelle: chicago.gov