Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El Bueno Tacos, 2300 S Throop Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

2300 South Throop Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete Großbehälter ohne Etikett. Von allgemeinem Namen. Beauftragte Person, alle Großbehälter zu etikettieren und zu warten

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Es wurde eine fehlende Glühbirne im Motorhaubensystem beobachtet. Beauftragte Person zum Austausch und zur Wartung.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Ein früherer Kernverstoß aus dem Bericht #2567447 wurde nicht behoben; #37 hat beobachtet, dass auf den Seiten des Fahrzeugs auf dem MFP die falsche Lizenznummer aufgedruckt ist. Mfp hat die Benutzerlizenznummer für die Gemeinschaftsküche gedruckt. Es wurde angewiesen, die Benutzerlizenznummer für die gemeinsame Küche zu entfernen und die entsprechende 445-Handy-Lizenznummer 2709545 an den Seitenseiten des Fahrzeugs anzubringen, die mindestens 2 Zoll hoch sind. Vorrangige Grundlage #7 -42-090. Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov