Informe por
Informe de seguridad alimentaria: El Bueno Tacos, 2300 S Throop Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 meses •source chicago.gov • negocio
Informe regulatorio
2300 South Throop Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Fecha del informe: 16 de mayo de 202437. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados sin etiqueta. De nombre común. Se le indicó a la persona a cargo que etiquetara todos los contenedores a granel y los mantuviera
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó la falta de una bombilla en el sistema de capó. Se le indicó a la persona a cargo que reemplazara y mantuviera.
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal observada anteriormente en el informe #2567447 no se ha corregido; #37 observó que la impresora multifunción tiene un número de licencia incorrecto impreso en los laterales del vehículo. La impresora multifunción tiene impreso el número de licencia de usuario de la cocina compartida. Se le indica que retire el número de licencia de usuario de cocina compartida y añada el número de licencia de comida móvil 4405 correspondiente, 2709545, en los lados laterales del vehículo de al menos 2 pulgadas de altura. Fundación prioritaria #7 -42-090. Citación emitida.
Fuente: chicago.gov
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