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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Fisherman's Island, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA.
vor 4 Wochen •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60621 Illinois, United States
Berichtsdatum: 18. Mai 202616. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine Ansammlung einer schwarzen Schleimsubstanz festgestellt, die auf die darunter im Eisbehälter gelagerten Eiswürfel tropfte. Anweisung zur Reinigung, Desinfektion und Instandhaltung erteilt. Grundlegende Prioritätsverletzung 7-38-005. Bußgeldbescheid ausgestellt.
51. Installierte Sanitäranlagen; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: Langsamer Abfluss am Handwaschbecken im Küchenflur festgestellt. Anweisung zur Reparatur erteilt.
Quelle: chicago.gov
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