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Rapport par

Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Fisherman's Island, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA.

il y a 2 jours source chicago.gov entreprise

Chicago, 60621 Illinois, United States

Report date: May 18, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a build-up of black slime substance, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Instructed to clean, sanitize and maintain. Priority foundation violation #7-38-005. Citation issued

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: noted slow drain at handsink in kitchen hall. Instructed to repair

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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