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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Fly'n Lounge, 150 Avenue, Queens, NY, USA.
vor 6 Stunden
11430 New York, United States
Schließungsdatum: 12. Februar 2026Grund für Schließung:
Keine Handwaschanlage in oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 25 Fuß von einem Bereich für Lebensmittelzubereitung, Lebensmittelservice oder Geschirrspülen. Handwaschanlage nicht zugänglich, blockiert oder für andere Zwecke als Händewaschen verwendet. Kein warmes und kaltes fließendes Wasser oder Wasser mit unzureichendem Druck. Keine Seife oder akzeptable Handtrocknungsvorrichtung.
Wischtücher nicht sauber und trocken gelagert oder zwischen den Verwendungen in einer Desinfektionslösung.
Persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Äußeres Kleidungsstück mit möglichem Kontaminant verschmutzt. Wirksame Haarschutzvorrichtung nicht getragen, wo erforderlich. Schmuck an Händen oder Armen getragen. Nagellack getragen oder Fingernägel nicht sauber und geschnitten gehalten.
Keine genehmigte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontamination durch nachfüllbare Rückgabebehälter.
Händewaschen-Schild nicht in der Nähe oder über dem Handwaschbecken angebracht.
Ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement nicht bereitgestellt oder nicht leicht zugänglich in Lebensmittelzubereitungs- und Warm-/Kaltlagerungsbereichen zur Messung der Temperaturen von TCS-Lebensmitteln während des Kochens, Abkühlens, Wiedererwärmens und Lagerns.
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) nicht vom Manager oder Supervisor der Lebensmittelbetriebe gehalten.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß HACCP-Plan entsorgt.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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