Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Frank W. Reilly Grundschule, 3650 W School St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3650 West School Street, Chicago, 60618 Illinois, United States

Datum des Berichts: 07.04.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Ablagerungen auf und um die Eismaschine in der Lehrerlounge. (Eis wird nicht für den menschlichen Verzehr verwendet). Beauftragte Person, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 6 Mäusekot in einem mit Fitnessgeräten überfüllten Lagerraum im Lagerraum des Speisesaals. Beobachtete, wie ungefähr 5 in einem überfüllten Abstellraumschrank außerhalb des Pre-K-Klassenzimmers #114 fielen. Beobachtete ungefähr 3, die in der Lehrerlounge entlang der Wandbasis unter dem Eismaschinenbereich fielen. Beauftragte Person, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten. Vorgeschlagene Wartung durch Schädlingsbekämpfung. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-020 (a).

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde kein Rückflussgerät an der Eismaschine beobachtet, die sich im Speisesaal des Lehrers befindet. Beauftragte Person zur Bereitstellung und Wartung.

53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein abgedeckter Behälter für Sanitärprodukte im Waschraum des Unisex-Lehrers gegenüber dem Raum #101 beobachtet. Beauftragte Person zur Bereitstellung und Wartung.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Unordnung im Lagerbereich des Pre-K-Klassenzimmers #113. Beauftragte Person, einen Bereich zur Verhinderung von Schädlingsbeständen zu erhöhen, zu organisieren und zu pflegen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Deckenlüftungsöffnungen im hinteren Küchenbereich des Speisesaals, um sich Staub und Schmutz anzusammeln. Verantwortliche Person angewiesen, zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov