Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Glace By Noglu, Rockefeller Plaza, Manhattan, NY, USA.

New York, 10112 New York, United States

Schließungsdatum: 2. März 2026
Grund für Schließung:
Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Schädlingsbekämpfungsaktivitäten werden nicht vor Ort geführt.
Toilettenanlage für Mitarbeiter oder Gäste nicht bereitgestellt, wenn erforderlich. Gemeinsame Gäste-Mitarbeiter-Toilette zugänglich durch Küche, Lebensmittelzubereitung oder Lagerbereich oder Geschirrspülbereich.
Keine oder unzureichende Trinkwasserversorgung. Wasser oder Eis nicht trinkbar oder aus nicht genehmigter Quelle. Flaschenwasser nicht NY State zertifiziert. Kreuzverbindung im Trinkwasserversorgungssystem.
Einwegartikel nicht bereitgestellt. Einwegartikel wiederverwendet oder nicht vor Kontamination geschützt beim Transport, Lagerung, Ausgabe. Trinkhalme nicht vollständig in Verpackung eingeschlossen oder aus sanitärem Gerät ausgegeben.
Unzureichende oder keine Warmhalte-, Kühllager- oder Kühlhalteausrüstung bereitgestellt, um Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitslebensmittel (TCS) bei erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Keine genehmigte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontamination durch wiederbefüllbare Rückgabebehälter.
Abwasserentsorgungssystem nicht bereitgestellt, unsachgemäß, unzureichend oder nicht genehmigt.
Lebensmittelarbeiter/Lebensmittelhändler wäscht Hände nicht gründlich nach Toilettenbesuch oder nach Husten, Niesen, Rauchen, Essen, Zubereitung roher Lebensmittel oder anderweitiger Kontamination der Hände oder wechselt Handschuhe nicht bei Bedarf; Arbeiter versäumt es, vom Rauchen abzusehen oder vollständig in sauberer Oberbekleidung gekleidet zu sein.
Quelle: New York City Environmental Health Department.