Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Glace By Noglu, Rockefeller Plaza, Manhattan, NY, USA.
há 2 dias
New York, 10112 New York, United States
Data de Fechamento: 2 de março de 2026Razão do Fechamento:
Contrato com profissional de manejo de pragas não estabelecido. Registro de atividades de exterminação não mantido nas instalações.
Instalação sanitária não fornecida para funcionários ou clientes quando necessário. Banheiro compartilhado cliente-funcionário acessado através da cozinha, área de preparo de alimentos ou armazenamento ou área de lavagem de utensílios.
Fornecimento de água potável inexistente ou inadequado. Água ou gelo não potável ou de fonte não aprovada. Água engarrafada não certificada pelo Estado de NY. Conexão cruzada no sistema de fornecimento de água potável.
Artigo de serviço único não fornecido. Artigo de serviço único reutilizado ou não protegido de contaminação quando transportado, armazenado, dispensado. Canudos não completamente fechados em embalagem ou dispensados de dispositivo sanitário.
Equipamento insuficiente ou inexistente de manutenção quente, armazenamento frio ou manutenção fria fornecido para manter Controle de Tempo/Temperatura para Alimentos de Segurança (TCS) nas temperaturas necessárias
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar contaminação por recipientes retornáveis recarregáveis.
Sistema de eliminação de esgoto não fornecido, impróprio, inadequado ou não aprovado.
Trabalhador de alimentos/vendedor de alimentos não lava as mãos completamente após usar o banheiro, ou após tossir, espirrar, fumar, comer, preparar alimentos crus ou contaminar as mãos de outra forma ou não troca luvas quando necessário; Trabalhador falha em se abster de fumar ou estar completamente vestido com roupas externas limpas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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