报告人
监管报告
食品安全报告:Glace By Noglu, 洛克菲勒广场, 曼哈顿, 纽约州, 美国。
2天前
New York, 10112 New York, United States
关闭日期:2026年3月2日关闭原因:
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
未为员工或顾客提供所需的厕所设施。顾客-员工共用厕所通过厨房、食品准备或储存区域或餐具清洗区域进入。
无饮用水供应或饮用水供应不足。水或冰不适饮用或来源未经批准。瓶装水未获纽约州认证。饮用水供应系统存在交叉连接。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。吸管未完全封装或未从卫生设备中分发。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或缺失,无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用回收容器造成的污染。
污水处理系统未提供、不当、不足或未经批准。
食品工作者/食品供应商在使用厕所后,或在咳嗽、打喷嚏、吸烟、进食、准备生食或以其他方式污染手部后未彻底洗手,或未在需要时更换手套;工作者未能避免吸烟或未完全穿着干净的外衣。
来源:纽约市环境卫生部。
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