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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Golder College Prep, 1454 W Superior St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1454 West Superior Street, Chicago, 60642 Illinois, United States
Berichtsdatum: 8. Nov. 20215. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtete die folgenden Spülen, die nicht mit heißem Wasser gewartet wurden: unsachgemäße Temperatur des heißen Wassers, die am Waschraum der Studentinnen (72f) im dritten Stock beobachtet wurde. Die beauftragte Person, die an allen Handwaschbecken heißes Wasser hat, muss mindestens 100f betragen. Vorrangiger Verstoß. #7 -38-030 (c). Zitat ausgestellt.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Farbablösung an der Wand hinter der Vorbereitungsstation und der linken Wand an der Seite der 3-Fach-Spüle. Muss repariert und gewartet werden, um eine physische Kontamination zu vermeiden.
Quelle: chicago.gov
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