Informe de seguridad alimentaria: Golder College Prep, 1454 W Superior St, Chicago, Illinois, Estados Unidos.

1454 West Superior Street, Chicago, 60642 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 nov. 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: observaron los siguientes lavabos no mantenidos con agua caliente: temperatura inadecuada del agua caliente observada en el lavabo del baño de las niñas estudiantes (72f) ubicado en el tercer piso. La persona indicada a cargo del agua caliente en todos los lavabos de lavado de manos debe medir al menos 100 °F. Infracción prioritaria. #7 -38-030 (c). Cita emitida.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó la descamación de la pintura en la pared detrás de la estación de preparación y la pared izquierda en el lado del fregadero de 3 compartimentos. Debe reparar y mantener para evitar la contaminación física.

Fuente: chicago.gov