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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Grand Sichuan Eastern, New York New York
vor 8 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • geschäft
172 8th Avenue, New York, 10011 New York, United States
Verstöße gegen sanitäre Anlagen1) Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
2) Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind.
3) Einrichtung nicht gegen Ungeziefer. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
4) Nicht mit Lebensmitteln in Kontakt kommende Oberfläche falsch konstruiert. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht ordnungsgemäß gewartet und/oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, beabstandet oder beweglich ist, um eine allseitige Reinigung über und unter dem Gerät zu ermöglichen.
Quelle: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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