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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria - Grand Sichuan Eastern, New York New York
hace 8 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • negocio
172 8th Avenue, New York, 10011 New York, United States
infracciones sanitarias1) Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
2) Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición o servicio.
3) Instalación no a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
4) Superficie de contacto no alimentario construida incorrectamente. Se utiliza material inaceptable. La superficie o el equipo que no están en contacto con los alimentos se mantienen incorrectamente y/o no se sellan, elevan, espacian o pueden moverse correctamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Fuente: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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