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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: GRESHAM HOCHSCHULE FÜR EXZELLENZ, 8524 S Green St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
Regulierungsbericht
8524 South Green Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
Datum des Berichts: 10. Januar 202360. Früherer Kernverstoß behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße aus dem Bericht Nr. 2568435 vom 13.12.22 wurden nicht behoben. #10 - muss im zweiten Stock ein Schild zum Händewaschen anbringen. #10 - beobachtete, dass zeitgesteuerte Wasserhähne in Waschräumen für Mädchen und Jungen nicht richtig funktionieren. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor es reaktiviert wird. Wasserhahn. #47 — muss die abgenutzte Türdichtung an der 2-türigen Milchreichweite in der Kühlbox in der Küche reparieren oder austauschen. #48 -beobachtet kein Abtropfflächen an der Spüle mit 3 Fächern muss bereitgestellt und gewartet werden #53 - beachtet kein abgedeckter Abfallbehälter im Waschraum und im 2. Stock. Das Personal hat den Manager angewiesen, dafür zu sorgen. #55 - beobachtete, wie sich die Wände im Lagerbereich für trockene Lebensmittel ablösen und zerbröckeln, müssen repariert oder ausgetauscht werden, damit sie glatt und leicht zu reinigen sind. (vorrangiges Fundament 7-42-090).
Quelle: chicago.gov
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