Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Amy's Kitchen, Sacramento California

1700 Capitol Avenue, Sacramento, 95811 California, United States

Aß ein gefrorenes Hauptgericht von Amy's Cheese Enchilada und wurde sehr krank mit Durchfall und sehr starken Bauchschmerzen, die über 4 Stunden andauerten. Etwa 20 Minuten nach dem Verzehr der Enchilada entwickelte sich eine Verdauungsstörung. Bald entwickelte sich Durchfall. Zwei Folgen. Nahm Pepto Bismol. Es traten starke Bauchschmerzen auf, die über 4 Stunden anhielten. Ich habe immer noch übermäßiges Gas und fühle mich sehr müde. Kein Fieber.
Update 04/24: Ich habe dort nicht gegessen. Dieser Ort ist das Lebensmittelgeschäft, in dem ich das gefrorene Hauptgericht gekauft habe, das mich vergiftet hat. Ich habe am Abend des 21.04.2022 das gefrorene Hauptgericht Cheese Enchilada gegessen. Dann hatte ich über einen Zeitraum von ungefähr 6 Stunden Durchfall und extrem starke gastrointestinale Schmerzen. Ich hatte jedoch weder Fieber noch Übelkeit oder Erbrechen. Am nächsten Morgen (04/22) rief ich meine Krankenversicherung an und sprach mit einer beratenden Krankenschwester, die später am Tag einen Telefontermin mit einem Arzt vereinbarte. Er empfahl, sich auszuruhen und viel Flüssigkeit zu trinken und in den nächsten zwei Wochen keine Milchprodukte zu sich zu nehmen. Es wurde keine Stuhlkultur genommen und keine Laborarbeit wurde angeordnet, da ich mich bereits besser fühlte und keinen Besuch in der Notaufnahme benötigte. Ich habe versucht, die Firma, die die Käse-Enchilada hergestellt hat, zu benachrichtigen: Amy's Kitchen. Ich ging auf ihre Website und versuchte, ein „vom Produkt enttäuschtes Formular“ auszufüllen. Als ich fast fertig war, bat das Formular um ein hochgeladenes Foto des Produktbehälters. Als ich versuchte, es zu fotografieren, ist das gesamte Formular verschwunden! Ich habe aufgegeben! Am Nachmittag des 22.04. kehrte ich mit meiner Quittung und der Box des Hauptgerichts zum Grocery Outlet zurück. Ich erklärte, dass ich nach dem Verzehr der Käse-Enchilada extrem krank wurde. Ich habe dem Manager die Produktverpackung gezeigt. Das Verfallsdatum auf dem Behälter war verwirrend, da sich ein Datum auf einer Klappe (01/03/2022) und ein anderes Datum in einer Farbe befanden, die sich in das Foto und Design auf der Schachtel einfügte, sodass das Datum buchstäblich „getarnt“ wurde. Ich habe es nie bemerkt. Der Manager wies jedoch darauf hin, dass das „getarnte“ Datum 02/24 sei. Das Lebensmittelgeschäft hat die Kiste mitgenommen. Ich habe eine Rückerstattung des Kaufpreises beantragt und erhalten. Ich habe die Quittung vom Kauf des Produkts am 19.04.2022 aufbewahrt. Allerdings habe ich auf diesem Einkaufsbummel viele Lebensmittel gekauft. Die Quittung ist also ziemlich lang und ich kann mir nicht vorstellen, wie ich ein Foto davon hochladen könnte! Der Behälter (in der Schachtel), in dem die Enchilada in der Mikrowelle aufbewahrt wurde, wurde am nächsten Tag zusammen mit anderem Müll weggeworfen. | Symptome: Durchfall, Ermüdung, Verdauungsstörungen, Gas, Andere, Schmerzen im Magen