Informe de seguridad alimentaria - Amy's Kitchen, Sacramento California

1700 Capitol Avenue, Sacramento, 95811 California, United States

Comí un plato principal congelado de Amy's Cheese Enchilada y se puso muy molesto con diarrea y dolor abdominal muy intenso que duró más de 4 horas. Desarrolló indigestión unos 20 minutos después de comer la enchilada. Pronto desarrolló diarrea. Dos episodios. Se llevó Pepto Bismol. Se desarrolló un dolor abdominal intenso que duró más de 4 horas. Sigues experimentando gases excesivos y sintiéndote muy fatigado. No tiene fiebre.
Actualización 24/04: No comí allí. Este lugar es la tienda de comestibles donde compré el plato principal congelado que me envenenó. Me comí el plato principal congelado de la Enchilada de Queso la noche del 21/04/2022. Luego, experimenté diarrea y dolor gastrointestinal extremadamente intenso durante un período de aproximadamente 6 horas. Sin embargo, no tenía fiebre, ni náuseas ni vómitos. A la mañana siguiente (22/04) llamé a mi plan de salud y hablé con una enfermera asesora que concertó una cita telefónica con un médico más tarde ese mismo día. Recomendó descansar y beber abundantes líquidos, junto con no ingerir ningún producto lácteo durante las próximas dos semanas. No se realizó ningún cultivo de heces ni se ordenaron análisis de laboratorio porque ya me sentía mejor y no requería una visita a la sala de emergencias. Intenté avisar a la empresa que producía la enchilada de queso: Amy's Kitchen. Fui a su sitio web y traté de rellenar un formulario «decepcionado con el producto». Cuando casi había terminado, el formulario pedía una foto cargada del contenedor del producto. Cuando intenté fotografiarlo, ¡todo el formulario desapareció! ¡Me rendí! En la tarde del 22/04, regresé a Grocery Outlet con mi recibo y la caja de entrada. Le expliqué que me enfermé mucho después de comer la enchilada de queso. Le enseñé al gerente el embalaje del producto. La fecha de caducidad del contenedor era confusa porque había una fecha en la solapa (01/03/2022) y otra fecha estampada en un color que se mezclaba con la foto y el diseño de la caja hasta el punto de que literalmente «camuflaba» la fecha. Nunca lo detecté. El gerente, sin embargo, señaló que la fecha «camuflada» decía el 24/02. Grocery Outlet se llevó la caja. Solicité y recibí un reembolso del precio de compra. Conservé el recibo de la compra del producto el 19/04/2022. Sin embargo, compré muchos alimentos en ese viaje de compras. Así que el recibo es bastante largo, ¡y no puedo imaginarme cómo podría subir una foto! El recipiente (dentro de la caja) en el que se puso la enchilada en el microondas se desechó con otra basura al día siguiente. | Síntomas: Diarrea, Fatiga, Indigestión, Gas, Otro, Dolor de estómago