Relatório de segurança alimentar - Amy's Kitchen, Sacramento California

1700 Capitol Avenue, Sacramento, 95811 California, United States

Comeu uma entrada congelada de Enchilada de Queijo da Amy e ficou muito feliz com diarréia e dor abdominal muito intensa que durou mais de 4 horas. Desenvolveu indigestão cerca de 20 minutos depois de comer a enchilada. Logo desenvolveu diarréia. Dois episódios. Tomou Pepto Bismol. Desenvolveu dor abdominal intensa que durou mais de 4 horas. Ainda experimentando gases excessivos e se sentindo muito cansado. Sem febre.
Atualização 04/24: Eu não comi lá. Este lugar é o supermercado onde comprei a entrada congelada que me envenenou. Comi a entrada congelada de Enchilada de Queijo na noite de 21/04/2022. Então, experimentei diarréia e dor gastrointestinal extremamente intensa durante um período de aproximadamente 6 horas. No entanto, eu não tive febre, nem tive náuseas ou vômitos. Na manhã seguinte (22/04), telefonei para meu plano de saúde e falei com uma enfermeira consultora que marcou uma consulta por telefone com um médico no final do dia. Ele recomendou descansar e beber bastante líquido, além de não ingerir nenhum produto lácteo pelas próximas duas semanas. Nenhuma cultura de fezes foi feita e nenhum trabalho de laboratório foi solicitado porque eu já estava me sentindo melhor e não precisei de uma visita ao pronto-socorro. Tentei notificar a empresa que produziu a enchilada de queijo: Amy's Kitchen. Entrei no site deles e tentei preencher um formulário “decepcionado com o produto”. Quando eu estava quase terminando, o formulário pedia uma foto enviada do recipiente do produto. Quando tentei fotografá-lo, todo o formulário desapareceu! Eu desisti! Na tarde de 22/04, voltei ao supermercado com meu recibo e a caixa da entrada. Expliquei que fiquei extremamente doente depois de comer a enchilada de queijo. Mostrei ao gerente a embalagem do produto. A data de validade no contêiner era confusa porque havia uma data em uma aba (01/03/2022) e outra data estampada em uma cor que se misturava com a foto e o design da caixa na medida em que literalmente “camuflava” a data. Eu nunca detectei isso. O gerente, no entanto, destacou que a data “camuflada” dizia 24/02. O Grocery Outlet pegou a caixa. Solicitei e recebi um reembolso do preço de compra. Eu retive o recibo da compra do produto em 19/04/2022. No entanto, comprei muitos mantimentos naquela viagem de compras. Então, o recibo é bem longo, e não consigo imaginar como eu poderia fazer upload de uma foto dele! O recipiente (dentro da caixa) em que a enchilada foi microondas foi descartado com outro lixo no dia seguinte. | Sintomas: Diarreia, fadiga, indigestão, Gás, Outros, Dor de estômago