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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Hamline Niederlassung, 1548 W 48th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1548 West 48th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States
Berichtsdatum: 02.03.202251. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Ich fand ein Waschbecken im Waschraum der Mädchen im ersten Stock in schlechtem Zustand; Waschbecken reparieren (rechte Spüle). Ein zusätzliches Waschbecken im Waschraum funktioniert einwandfrei.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Waschraum für Jungen im zweiten Stock Ich beobachtete die Fliese an der Wandbasis unter dem Urinal in schlechter Reparatur; Ersetzen Sie die Fliese bei Bedarf und einige fehlende Fliesen unter der Toilette; Ersetzen Sie die Fliese bei Bedarf.
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen wurden ab dem 7. Mai 2021 nicht wie erforderlich korrigiert; muss korrigieren. #39 muss einen Spritzschutz zwischen dem 3-Comp- und dem 1-Comp-Waschbecken im Vorbereitungsbereich bereitstellen. #53 muss eine Mülltonne mit Deckel im Waschraum des Unisex-Küchenpersonals und in den Waschräumen des Personals im ersten Stock bereitstellen. #55 muss entfernen Rost vom begehbaren kühleren Boden in der Küche. #55 muss den Teppichbodenläufer vor den Warmhaltegeräten an der Servierlinie entfernen. Muss die Bodenfliese an der Servierlinie unter dem Bodenläufer ersetzen. #55 muss abblätternde Farbe an der Wand im Toilettenraum des Küchenpersonals kratzen und streichen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-42-090.
Quelle: chicago.gov
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