Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Hamline Branch, 1548 W 48th St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
1548 West 48th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States
Date du rapport : 2 mars 202251. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : j'ai trouvé un lavabo dans les toilettes des filles au premier étage en mauvais état ; évier de réparation (lavabo à droite). Un lavabo supplémentaire dans les toilettes fonctionne correctement.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : toilettes pour garçons au deuxième étage, j'ai remarqué que les carreaux à la base du mur sous l'urinoir étaient mal réparés ; remplacer les carreaux au besoin et certains carreaux manquants sous les toilettes ; remplacer les carreaux au besoin.
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : les violations de base précédentes n'ont pas été corrigées à partir du 7 mai 2021 au besoin ; doit être corrigée. #39 doit fournir un pare-éclaboussures entre les éviers 3 comp et 1 comp dans la zone de préparation. #53 doit fournir une poubelle avec un couvercle dans les toilettes du personnel de cuisine unisexe et les toilettes du personnel du premier étage. #55 doit supprimer rouille du plancher de la glacière de plain-pied dans la cuisine. #55 doit enlever le tapis de sol devant l'équipement de maintien chaud sur la ligne de service. Doit remplacer les carreaux de sol à la ligne de service sous le couloir de plancher. #55 doit gratter et peindre la peinture écaillée sur le mur dans les toilettes du personnel de cuisine. Violation de la fondation prioritaire 7-42-090.
Source : chicago.gov
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