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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Hamline Branch, 1548 W 48th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 4 años source chicago.gov negocio

1548 West 48th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States

Fecha del informe: 02-mar-2022
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: encontró un lavabo en el baño de niñas en el primer piso en mal estado; reparar el fregadero (lavabo a la derecha). Un lavabo adicional en el baño funciona correctamente.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: baño de niños del segundo piso observé las baldosas en la base de la pared debajo del urinario en mal estado; reemplace las baldosas donde sea necesario y algunas baldosas faltantes debajo del inodoro; reemplace las baldosas donde sea necesario.

60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: las violaciones principales anteriores no se corrigieron a partir del 7 de mayo de 2021 según sea necesario; deben corregirse. #39 debe proporcionar una protección contra salpicaduras entre el fregadero de 3 comp y 1 comp en el área de preparación. #53 debe proporcionar un bote de basura con tapa en el baño unisex del personal de la cocina y en los baños del personal del primer piso. #55 debe eliminar óxido del piso del refrigerador en la cocina. #55 debe quitar el corredor del piso de la alfombra frente al equipo de retención de calor en la línea de servicio. Debe reemplazar las baldosas del piso en la línea de servicio debajo del corredor del piso. #55 debe raspar y pintar pintura descascarada en la pared del baño del personal de la cocina. Violación de la fundación prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov

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