Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Happy Donut Breakfast, 1808 E Allegheny Ave, Philadelphia, PA 19134, Vereinigte Staaten.

1808 East Allegheny Avenue, Philadelphia, 19134 Pennsylvania, United States

Datum geschlossen: 30.01.2020

16 Verstöße, 6 schwerwiegende

Der Verantwortliche zog Handschuhe an, ohne sich die Hände zu waschen; Schwere und verkrustete Speisereste wurden auf Oberflächen der Schneidemaschine mit Lebensmittelkontakt beobachtet; Angesammelter Rattenkot wurde entlang des Umfangs des Lebensmittelvorbereitungsbereichs und im Hauswirtschaftsschrank beobachtet.

Der Einrichtung wurde eine Unterlassungsbefehl erteilt und musste den Lebensmittelbetrieb sofort einstellen. Die Einrichtung konnte mindestens 48 Stunden lang nicht betrieben werden. Inspektiert 30. Jan.
Quelle: www.inquirer.com