Informe de seguridad alimentaria: Happy Donut Breakfast, 1808 E Allegheny Ave, Filadelfia, PA 19134, Estados Unidos.

1808 East Allegheny Avenue, Philadelphia, 19134 Pennsylvania, United States

Fecha de cierre: 30/01/2020

16 violaciones, 6 graves

La persona encargada se puso guantes sin lavarse las manos; se observaron residuos de alimentos pesados e incrustados en las superficies de contacto con los alimentos de la cortadora; se observaron heces de rata acumuladas a lo largo de los perímetros del área de preparación de alimentos y en el armario de servicio.

El establecimiento recibió una Orden de cese de operaciones y se le exigió que suspendiera las operaciones de alimentos de inmediato. El establecimiento no pudo funcionar durante un mínimo de 48 horas. Inspeccionado el 30 de enero.
Fuente: www.inquirer.com