Rapport sur la sécurité alimentaire : Happy Donut Breakfast, 1808 E Allegheny Ave, Philadelphie, PA 19134, États-Unis.

1808 East Allegheny Avenue, Philadelphia, 19134 Pennsylvania, United States

Date de fermeture : 30/01/2020

16 violations, 6 graves

Le responsable a enfilé des gants sans se laver les mains ; Des résidus alimentaires lourds et incrustés ont été observés sur les surfaces en contact avec les aliments de la trancheuse ; Des excréments de rats accumulés ont été observés le long des périmètres de la zone de préparation des aliments et dans le placard utilitaire.

L'établissement a reçu un ordre de cesser ses activités et a dû cesser ses activités alimentaires immédiatement. L'établissement n'a pas pu fonctionner pendant au moins 48 heures. Inspecté le 30 janvier.
Source : www.inquirer.com